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Le Carnet Épicurien
Votre rendez-vous bi-hebdomadaire pour découvrir les nouveautés culinaires, les événements et les offres exclusives de l'Auberge de Cercoux !
Written by
Meryll Dindin
Apr 13, 2026
•
7 min read
Oeuf de Pâques en chocolat géant, nouvelle carte printanière au Silène et ateliers de cuisine. Découvrez les nouveautés de l'Auberge de Cercoux.
Mar 22, 2026
6 min read
Le Silène décroche sa place au Guide MICHELIN. Découvrez aussi notre œuf de Pâques géant, nos cours de cuisine et le retour du printemps dans nos assiettes.
Mar 8, 2026
Découvrez notre nouvelle carte brunch, les pains au levain de Maïlys et nos suggestions printanières à l'Auberge de Cercoux.
Feb 16, 2026
Merci pour votre confiance à la Saint-Valentin ! Découvrez nos prochains cours de pâtisserie, nos soirées tapas et notre nouvelle carte des producteurs.
Feb 1, 2026
5 min read
Découvrez le nouveau menu Gourmet du Silène, les soirées Tapas du jeudi et les douceurs de Saint-Valentin de l'Auberge de Cercoux.
Jan 15, 2026
Meilleurs vœux 2026, menu spécial Truffe Noire du Périgord, galettes de Maïlys et nouveaux ateliers cuisine à l'Auberge de Cercoux.
Dec 28, 2025
4 min read
Découvrez nos galettes des rois feuilletées, nos derniers menus de fête et les nouveaux cours de cuisine de janvier à l'Auberge de Cercoux.
Dec 21, 2025
Les derniers préparatifs, entre réveillon et tablées de fin d'année.
Dec 14, 2025
Edition du 14 Décembre 2025 — Noël à l’Auberge : le temps des douceurs et des grandes tablées.
