Le Carnet Epicurien

Chers amis épicuriens,

Noël approche à grands pas, et à l’Auberge de Cercoux, nous avons imaginé pour vous des moments gourmands et chaleureux à partager en famille ou entre amis. Que ce soit pour vos repas de fêtes, des cadeaux exquis ou des gourmandises à déguster, nous avons tout préparé avec passion et amour pour le terroir. Découvrez sans plus attendre ce que nous vous avons concocté pour les fêtes :

Régalez vos convives sans lever le petit doigt avec notre menu festif à emporter (79€ par personne). De la noix de Saint-Jacques juste rôtie au filet de bœuf marbré au foie gras ou au turbot rôti au beurre salé, chaque plat célèbre les saveurs des fêtes. Pour finir en beauté, notre boule de Noël chocolatée émerveillera petits et grands. Commandez avant le 20 décembre, retrait le 24 décembre.

Savourez des plats d’exception chez vous : foie gras mi-cuit, saumon fumé maison, chapon farci, filet de bœuf Rossini ou millefeuille de bar. Complétez avec nos garnitures maison et terminez par des desserts divins comme le fondant au chocolat caramel beurre salé. Réservez avant le 15 décembre pour le 24, ou avant le 22 décembre pour le 31.

Découvrez nos créations pâtissières. Parmi elles, retrouvez notre bûche Pavlova aux fruits exotiques (8€/part), les Trois Chocolats ou Bûche Dulce (8,50€/part), ou notre Bûche aux Agrumes (7,50€/part). Commandez avant le 20 décembre pour garantir votre douceur préférée.

Offrez ou savourez nos coffrets de chocolats artisanaux : praliné pécan, ganache guanaja, ou encore chocolat blanc au cassis et crème de marrons. Disponibles en petit (20€), grand format (40€), ou au poids (95€/kg). Une gourmandise incontournable pour les fêtes.

Participez sur nos réseaux sociaux et tentez de gagner nos boules de Noël fourrées au praliné gianduja. Pour participer, abonnez-vous à nos comptes Instagram et Facebook, commentez “je participe” en taguant vos amis sous la publication. 6 boules sont à gagner sur place et 3 en ligne. Concours ouvert jusqu’au 18 décembre. Bonne chance !

Offrez une expérience mémorable avec nos bons cadeaux : un dîner gastronomique, un cours de cuisine ou de pâtisserie. Une idée parfaite pour ravir les amateurs de gastronomie sous le sapin. Contactez-nous pour en savoir plus !

P.S. : Le calendrier des ateliers culinaires 2025 vient de sortir ! 🧑‍🍳

Toute l’équipe de l’Auberge de Cercoux vous souhaite des fêtes gourmandes et joyeuses. Passez nous voir pour découvrir nos paniers gourmands, viandes maturées, et pâtés en croûte. Nous avons tant à partager avec vous pour illuminer votre Noël.

À bientôt sous le signe de l’épicurisme,

La famille Dindin et toute l’équipe de l’Auberge de Cercoux 🎄✨