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Le Carnet Epicurien ✍️
Chers épicuriens, alors que nous saluons les derniers jours de cette année riche en émotions, l'Auberge de Cercoux vous enveloppe de son ambiance festive et chaleureuse. 🌟 Dans cette édition spéciale du "Carnet Épicurien", nous vous invitons à découvrir les nouveautés et les moments forts qui ont marqué notre établissement. De la pause bien méritée pour notre équipe aux changements passionnants dans notre newsletter, chaque nouveauté est une célébration de notre dévouement à l'excellence culinaire. 🥂 Alors que nous préparons les festivités du réveillon et nous apprêtons à accueillir la nouvelle année, nous sommes impatients de partager avec vous ces instants de convivialité et de gastronomie. Rejoignez-nous pour conclure cette année en beauté et entamer 2024 avec gourmandise et élégance. 🍾✨
Boire et manger maintiennent l'âme et le corps rassemblés.
Repos bien mérité pour l'équipe 🌿
Après une période festive intense, l'Auberge de Cercoux prendra une courte pause du 2 au 10 janvier pour se ressourcer. 🛌 Cette fermeture nous permettra de récupérer et de revenir en 2024 avec encore plus d'énergie pour vous accueillir. Nous remercions tous nos clients pour leur soutien continu et nous réjouissons de vous retrouver pour une nouvelle année remplie de délices et de surprises. Profitez bien de cette période festive et à très bientôt ! 🎉
Nouveau rythme pour notre newsletter 📅
Grande nouvelle ! Notre newsletter évolue vers une publication bi-hebdomadaire. 📰 Ce changement nous permettra de vous offrir un contenu de qualité supérieure, tout en nous concentrant sur les nombreux projets de l'Auberge. Le prochain numéro arrivera dans vos boîtes mail le dimanche 14 janvier. Préparez-vous pour des informations encore plus intéressantes et des histoires savoureuses de l'Auberge ! 🌟
Changement pour le 1er janvier 🥂
À la demande de plusieurs d'entre vous, nous modifions notre programme pour le 1er janvier. 🍳 Au lieu du brunch du Nouvel An, nous proposerons un service classique ce lundi midi. Venez également profiter de notre brunch dominical spécial pour célébrer ensemble. Le Bistro et le Silène vous attendent pour démarrer l'année avec gourmandise. Rendez-vous à l'Auberge de Cercoux pour un début d'année des plus délicieux ! 🍾
Résultats du jeu concours épices 🎁
Félicitations à Isabelle Portal, gagnante de notre jeu concours pour la splendide maison en pain d'épices de la cheffe pâtissière Maïlys ! 🍪 Avec l’estimation la plus proche du juste prix de 612€, Isabelle repart avec cette œuvre d'art culinaire. Un grand merci à tous les participants pour votre enthousiasme. Passez un excellent réveillon et de joyeuses fêtes de la part de toute l'équipe de l'Auberge de Cercoux ! 🌟
Réveillon de la Saint-Sylvestre à l'Auberge 🎆
Ce soir, nous célébrons la Saint-Sylvestre à l'Auberge de Cercoux avec un menu exceptionnel au Silène. 🥂 Nous sommes impatients d'accueillir ceux qui ont réservé pour cette soirée mémorable. Au menu, des amuses-bouches, un carpaccio de noix de Saint-Jacques, de la lotte à l'Armoricaine, un suprême de Chapon et bien plus, pour terminer en beauté avec une sphère en ganache montée à la fleur d'oranger. Préparez-vous pour une expérience gastronomique inoubliable ! 🍽️
Nous espérons que cette édition du 'Carnet Épicurien' vous a régalé ! Si c'est votre première, retrouvez nos précédentes pépites 📖 en ligne. Pensez à partager ces gourmandises avec vos amis épicuriens ! Quelle que soit votre halte chez nous – Silène, bistro, boucherie ou boutique – nous sommes impatients de vous choyer. À très bientôt ! 👋